Кошик
109 відгуків
+380 (96) 431-22-03
НАНTI
Кошик

Ніж поварской Fissman Koch 20см 2381

799 ₴

  • В наявності
  • Код: 2381
Ніж поварской Fissman Koch  20см 2381
Ніж поварской Fissman Koch 20см 2381В наявності
799 ₴
+380 (96) 431-22-03
+380 (96) 431-22-03
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Fissman представляє лінію ножів для професійної кухні , виготовлених за традиційною технологією із застосуванням кування металу. Клинок виготовлений із сталі марки 5Cr15MoV з додаванням молібдену і ванадію. Ці елементи покращують властивості сталі забезпечують необхідне для ножа співвідношення між твердістю і зносостійкістю, що дозволяє зберігати гостроту леза навіть при інтенсивному використанні. Ніж з кованим лезом відрізняється більшою міцністю в порівнянні зі штампованими ножами. Твердість сталі марки 5Cr15MoV за шкалою Роквелла становить 56±2HRC. Хоча процес виробництва такого ножа трудомісткий і дорогий, в результаті лезо може витримувати значні навантаження при щоденному використанні. Рукоять ножа володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Обмежувач-больстер, який є частиною клинка, оберігає руку від зісковзування на лезо, задній запобіжник служить додатковим упором для надійного контролю роботи з ножем.

 

Характеристики
Основні
ВиробникFissman
Країна виробникДанія
ТипНіж кухарський
Матеріал лезаМолібден-ванадієва сталь
Матеріал рукояткиБакеліт
Інформація для замовлення
  • Ціна: 799 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner